若女将の日記

KNB北日本放送の取材です☆

いっちゃん! KNB
くちこみ☆TOYAMAP
ランチ『氷見三昧御膳』&温泉をご紹介いたします
2012年1月6日(金) 16:25~放送予定です

氷見の食材のみを使用した調理長こだわりのお得ランチを
個室でゆっくりお召し上がりいただけます☆
かけ流しの天然温泉であたたまりながら・・・
海の向こうに見える立山連峰をのんびり眺めるのもいいですよ
※氷見三昧御膳&入浴 3,650円

news every
富山県のご当地鍋『ぶりしゃぶ』をご紹介いたします
2012年1月上旬 中部6県で放送予定です

 

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寒ぶりの美味しい季節になりました
みなさまのご来館をお待ち申し上げております

 

寒ぶりのお刺身をご家庭で美味しく♪

氷見ぶりのお刺身です

わさび醤油で食べる

もちろん美味しいですが 脂がのっているので何枚でも・・・というわけには いかないですよね

 

そこで氷見では 何枚でも食べられるように それぞれ家庭での工夫があります

今日は その中でも 私のオススメをご紹介いたします

 

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まずは大根おろしです

刺身の上にたっぷりのせて 醤油をたらして食べます

さっぱりして何枚でも食べられますよ

また子供さんにも大変人気です

 

お酒のつまみにオススメなのはネギです

ネギの辛味が最高にお酒に合いますよ

 

わさび醤油にちょっと飽きたなぁ・・という時にはぜひお試しくださいませ

 

氷見寒ぶり! 豊漁っ!!

冷たい空気がしみる季節になりましたね みなさま いかがお過ごしですか

今日はうれしいお知らせです

 

待ちに待った寒ぶりがとうとう氷見にやって来てくれましたよ

氷見漁港では2064本の寒ぶりが水揚げされましたぁ

 

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この寒の時期でしか味わうことが出来ないぶり

ぜひともご賞味くださいませ

なだうら温泉元湯磯波風では季節限定の「ぶりづくしプラン」もご用意しております

(詳しい内容につきましてはHPご宿泊プランをご覧くださいませ)

なお その日の水揚げにより提供できかねる場合もありますのでお電話でお問い合わせくださいませ

 

外ではぶり起こしの雷が響いています

今年も氷見の寒ぶり豊漁は続きそうです・・・

 

もみじ

いこいの村 磯波風のもみじが鮮やかな赤に色付いています

本当にキレイですね~ぇ 心が和みます

 

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ぜひ散歩がてらに遊びにいらしてくださいませ

鰤のおいしい季節にむけて取材がきました!!

寒い日が続いておりますね 氷見の鰤がおいしい季節になってきましたよ

本日は 2件の取材がございました

 

KNBご近所ラジオに女将が生出演しましたよ

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BBTスーパーニュース『You ドキッ! たいむ』

特集「グルメMAP」

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こちらは11月30日(木) 16:25~ 放送予定でございます

 

 

 

 

 

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