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春の味覚ホタルイカ
2021/03/12(金)
春を告げる海の幸ホタルイカ。3月1日に漁が解禁になり、磯波風のメニューにも登場しました
磯波風ではホタルイカのしゃぶしゃぶとして登場します
2〜3回湯に潜らせるだけで、更にぷりっとした食感に
春らしい彩りの食材たちに心躍ります
スタンダードコースからホタルイカをご賞味いただけます。この時期しか味わえないホタルイカを是非食べにいらしてください
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